食品生產企業對軟包裝的需求食品用戶對包裝的需求莫過于衛生需求，所以，食品生產企業關心的就是材料選擇是否符合衛生認證標準。而且，考慮到國內的食品包裝安全認證還不是特別成熟，聯合利華不會考慮只具有GB認證的包裝材料。一般的要求是，只要和食品直接接觸的材料，不管是單層結構還是復合結構，包括添加劑、膠水和印刷的油墨，都必須是通過FDA或者歐盟的相關認證標準。否則，即使最具有競爭性價格也不予選擇�？赡艿那闆r下，我們會選擇最合理的結構和材料，而不是最貴或最便宜的包裝材料。

實現這個要求也很簡單。第一，軟包裝是否具有食品要求的阻隔性能或防潮性能或其他性能；第二，軟包裝是否能保證食品保質期達到預定的標準；第三，軟包裝是否具有機器適應性，也就是說，是否可以達到工廠生產所需要的強度或其他性能；第四，軟包裝是否可以達到市場的需求，因為，市場的需求就是來自于消費者的需求。

食品質量的穩定，不僅來自于食品本身的穩定，同時也來自于包裝質量的穩定。這不是簡單的流于形式的ISO或者其他什么標準就可以代表的，這來自于供應商的管理和執行的力度；隨著全球經濟的發展，消費者的需求也在變化和發展，從而導致提供給消費者的產品和包裝也必須是變化和發展的。而且，包裝的發展要領先于消費者的需求，這樣，才可以帶動和引領消費。這就要求一點：創新。創新的方向，正如上文所說，必須是為了使消費者更加便利的使用。當然，這里還有一個前提：創新也必須提供更好的盈利空間給企業。對應市場需求，軟包裝開發的速度也必須是加速度的。良好的服務不僅源于品質，同樣重要的是如何在最短時間內提供最符合要求的包裝產品。市場絕對不會等待，先者為勝。

食品軟包裝發展趨勢為了達到食品的各種功能性要求，越來越多的新型材料被研發出來，在降低成本的同時，可以提供更好的保護功能；軟包裝的一種致命缺陷就是不能像有蓋容器那樣具有再封性能，雖然現在市面上有一定的軟包裝具有再封功能，如帶蓋的果凍軟包裝，但無論是供應商的工藝還是食品生產廠家，都會對此種包裝造成的成本過高望而卻步；另外一種市面上的再封包裝就是拉鏈袋包裝，這種包裝除了密封性有待商榷之外，還不能用在比如風琴袋等袋型上。

因此，如何實現再封性能，同時又可以通過小的投資就可以對設備進行改造從而生產出相應產品，就成了迫切需要看到的結果；我們期待中國的食品衛生標準可以更加完善和系統，同時，也希望從材料的源頭就看見符合衛生標準的食品及包裝材料被生產。安全性，需要法律，更需要值得信賴的標準和誠信。軟包裝的另一大缺陷是缺少挺度。從而缺少了硬質包裝的貨架陳列效果。改進的方向，是通過材料本身性能或包裝形式的改進以達到較好的挺度，還是與其他硬質包裝材料搭配達到相應效果？這些都有待于軟包裝企業進一步研究探索。