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選購葡萄酒應認真察看標簽

2010-01-06 10:16 來源：法治快報責編：喻小嘜

摘要：: 食品標簽是將產品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇，同時，食品標簽反映出來的信息，是生產者對消費者關于產品的承諾。選購葡萄酒標簽要完整。標簽標注內容應齊全、準確，主要包括廠名、廠址、產地、產品名稱、凈含量、保質期、生產日期、執行標準、配料表，等內容。

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小C專訪｜正博總經理范

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選購葡萄酒應認真察看標簽,【我要印配圖】

　　【CPP114】訊：12月29日，廣西消費者權益保護委員會發布對南寧市場銷售的葡萄酒抽樣及比較試驗結果。在比較試驗的18批次葡萄酒中，完全符合檢驗標準的有15批次，達標率為83.3%；有3批次標簽不符合標準。比較試驗的18批次實物質量符合檢驗標準，實物質量達標率為100%。

　　本次比較試驗共抽取18批次葡萄酒樣品，涉及生產廠家12家。

　　食品標簽是將產品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇，同時，食品標簽反映出來的信息，是生產者對消費者關于產品的承諾。

　　為了維護消費者的安全權、知情權、自主選擇權等合法權益，廣西消費者權益保護委員會發出2009年第5號消費警示：

　　一、選購葡萄酒標簽要完整。標簽標注內容應齊全、準確，主要包括廠名、廠址、產地、產品名稱、凈含量、保質期、生產日期、執行標準、配料表，生產許可證“QS”標志等內容。注意觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰。

　　二、提倡消費者到誠信度高的商店或超市購買葡萄酒商品，并索取購貨發票或購貨憑證。

　　三、葡萄酒從外觀上看大多數應是澄清透明，酒有光澤，其顏色與酒的名稱相符。色彩鮮艷的有可能含合成色素。

　　四、從味覺、口感來判斷。葡萄酒應該有葡萄的果香、發酵的酒香，口感細膩綿長。有酸、苦、澀味的慎重飲用。

　　五、存放葡萄酒，需將酒放在隔熱、陰涼的地方，將酒瓶橫放。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀，酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕，將瓶口塞緊，阻止過多空氣進入，防止葡萄酒氧化變質。

　　六、葡萄酒開瓶后，最好在5天之內飲完，以免葡萄的香味揮發，引起品質變化。

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