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選購食品用包裝塑料有技巧

2010-07-05 09:18 來源：慧聰食品工業網責編：Victoria

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　　【CPP114】訊：塑料制品以其質輕、耐用、耐沖擊等特性，為廣大消費者所喜愛。記者近日從北京市塑料制品質量監督檢驗站了解到，市場上的食品包裝用塑料制品琳瑯滿目，但產品質量參差不齊，如何選購和使用食品包裝用塑料制品呢？

　　看外觀——如果產品外觀粗糙，有成型缺陷，色澤不正，有雜質，印刷質量較差，最好不要選用。外觀質量不合格的產品會影響消費者的視覺感受，同時外觀是內在質量的一種反映，外觀不合格的產品往往內在質量也差，影響使用。印刷質量不合格輕則影響美觀，重則掉色，污染其他物品。

　　聞味——塑料制品有異嗅的主要原因是使用回收料和劣質助劑。有異嗅的產品散發的刺激性氣味會危害人體的呼吸系統，最好不要選用。

　　動手試試——有些產品為了吸引消費者的眼球，顏色非常鮮艷。質量不好的深色產品在使用過程中顏料會淅出，這些顏料一般都是工業顏料。消費者可以自己動手檢查一下，所選擇的深顏色產品是否合格：在脫脂棉球上倒少許食用醋，再接觸食品面來回擦拭100次，如果脫脂棉球上染有顏色，說明該產品不合格。為避免顏料滲入食品，建議不要用深顏色塑料制品盛放油性液體食品（仿瓷餐具除外）。

　　不貪廉價——不能只從外觀上簡單判斷產品內在質量，有些產品外觀很漂亮，但使用的原材料不符合國家衛生標準，產品的內在質量就難以保證，而內在質量使用肉眼無法判斷的。我國已將食品包裝產品列入生產許可證管理范疇，建議廣大消費者從正規的商場、超市購買帶有QS標識的產品，不要購買價格極其低廉的產品。

　　舍得放棄——塑料制品老化后部分分子鏈斷裂，小分子物質增加，為避免小分子物質進入食品，建議消費者對塑料制品的使用時間不要過長。如果您使用的次數較多，或從外觀上看產品顏色發暗、劃痕較多，則應該更換。

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