【CPP114】訊：菜譜誰都見過，菜譜很不起眼，但是，當有人認真用心地把菜譜當做一項事業來做的時候，這小小的菜譜，卻能夠孕育出無限的精彩與商機。武漢比昂菜譜設計制作公司（以下簡稱比昂菜譜公司）就是這樣一家將菜譜制作視為一門藝術，要讓每一本菜譜成為一個經典的菜譜制作專家。


　　 用專業的心做專業的事

   
　　有沒有人想過耗資30多萬元采購的飛思數碼機背、愛麗龍燈光、瑪米亞645AFD的120數碼相這些高檔的專業攝影設備與菜譜有什么聯系？有沒有人想過一家菜譜制作公司會擁有自己的專業攝影棚？這樣的事情就發生在比昂菜譜公司。

   
　　“比昂菜譜與其他同類型企業相比有何優勢？是專業！”比昂創建之初，業務范圍很雜。但是伸開五指去抓的結果，是企業只能停留在低層次、低價格的火拼上。比昂的老板王波感覺到，這樣做下去，企業永遠無法真正形成自己的核心競爭力。有著美術教育背景、又曾經做過電視餐飲欄目廣告的他，在反復思考之后，決定將發展方向和服務內容向菜譜的設計、制作、生產聚焦。明確了發展的方向，比昂公司開始專注于研究菜譜背后蘊含的文化，公司名稱也正式確定為比昂菜譜設計制作公司。

   
　　 菜譜看似簡單，其實真做起來、真要想把它做好、做精，就絕不是那么簡單的事情了。菜譜是餐飲的一個門面，同時也是一種餐飲文化的直接反映。將企業的價值觀、經營理念、企業文化等等融入到菜譜中，讓顧客從菜譜上獲得美的享受、讓顧客感受到商家的文化與菜品的美味，讓菜譜的宣傳效果深入顧客的心里，最終達到影響顧客的消費的目的，這是每個餐飲企業希望通過菜譜獲得效果，也真正專業的菜譜設計制作企業所追求的。小小一本菜譜，不僅是宣傳品更是藝術品，要兼具實用性、文化性、可視性和獨特性。

   
　　專業的攝影設備、專業的攝影棚、專業的攝影團隊，比昂菜譜就是在追求專業的背景下，進行了大手筆的投入。這還只是比昂菜譜公司大手筆投入的一部分，此外，他們還先后購置了日本網屏全開印刷打樣機，富士施樂8000AP數碼印刷機，佳能高清照片級輸出設備，以及整套的印后裝訂設備。這些先進設備的引進，讓比昂菜譜成為國內為數不多的能夠實現全面數字化印刷生產的菜譜專業生產商。

   
　　從最初的攝影，到設計、排版，再到印刷、裝訂，后道加工，為了做好菜譜，比昂菜譜公司組建了一系列的專業團隊。專業的團隊配合先進的設備，讓比昂菜譜在菜譜領域擁有一流的制作水準和高速高效的生產能力。為了做好菜譜，比昂菜譜公司甚至推掉了一些找上門的攝影、設計和印刷生意，雖然這些業務同樣可以為企業創造效益。“始于菜譜，精于菜譜”，比昂菜譜找到了自己的方向，也開始將“菜譜視為自己的生命”。

　　【點擊查看更多精彩內容】
       
　　相關新聞：

　　噴墨印刷熱點　數字印刷主導
　　市場混雜 高仿印刷暴利之下該何去何從
　　全球印刷油墨市場原料經濟價格大幅增長