有機蔬菜有專門的柜臺：賣相不好，價格很高

　　昨天下午，按農業專家的指點，記者在北門橋附近一家超市找到了有機蔬菜柜臺。只見里面擺放著空心菜、木耳菜、西紅柿幾種當季蔬菜，被包成盒裝，價格很是不菲：空心菜售價為18.8元/斤、莧菜12元/斤、菊花葉16元/斤、黃瓜12元/斤、西紅柿12.3/斤元——總體說來，有機蔬菜價格是一般蔬菜售價的5-10倍，小小一盒三四兩重的葉菜售價都在五六塊。記者留意到，所有的有機蔬菜上均帶有一個圓形的標簽，寫著“中國有機產品”的中英文標識。

　　銷售人員告訴記者，很多超市既有生態蔬菜，也有有機蔬菜。但有機蔬菜跟生態蔬菜相比，賣相比較差：比如水分比較少，長得相對瘦小，葉子顏色也偏深，并且上面經�？梢钥吹较x眼。被銷售員這么一提醒，記者發現：果然，在售的有機青芹莖很細，葉子比較小，乍一看好像芫荽；而圣女果則個頭整體偏小，顏色也有紅有黃，不似常見紅的那般均勻。

　　“一天也能賣出四五十盒。”銷售人員告訴記者，雖然跟一般的精品蔬菜相比，有機菜市場還是偏小，但近日銷量明顯有所增加了。

　　隨后，記者來到南京最大的眾彩蔬菜批發市場。驚訝地發現，這里并沒有有機蔬菜銷售。蔬菜市場盧總告訴記者：“有機蔬菜產量低，價格是一般菜的幾倍，基本上都直接在專賣店或專柜銷售，不做批發。”

　　“有機菜”是如何作假的？

　　根據相關標準，有機食品在整個生產過程中不能使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因技術，并且需根據國際有機農業生產的相應要求和標準來進行生產和加工。同時還必須經過獨立認證機構的質量控制和審查。即使在歐盟等發達國家，由于有機農產品生產標準要求高，技術較難控制，有機農產品一般僅占市場的4%左右——但顯然，在南京市場上，打著有機蔬菜旗號的，并不在少數。

　　“這其中很多都是拉大旗做虎皮。”記者熟識的一位農業專家表示，“在各種漂亮包裝的蔬菜中，真正的有機蔬菜可能都不到一半。”

　　記者求證

　　老板坦承：“沒辦”證書

　　記者從市場上了解到，由于有機蔬菜近年來銷路好，售價高，因此許多菜農和經銷商都宣稱自己所種植和出售的蔬菜是有機的，有的甚至還在企業名稱和其產品包裝上標注“有機”的字樣，不過這其中有一些并沒有經過相關部門的認證。

　　南京周邊一家宣稱經營“有機農業”合作社的老板告訴記者，自己基地的有一部分蔬菜是按照“有機蔬菜”的標準生產的，還出口到日本、歐洲等地方。但當記者詢問是否有國家認證證書的時候，他卻尷尬地表示，還沒有去辦。

　　另一個同樣聲稱賣得是“有機蔬菜”的商戶告訴記者，認證要交錢，手續又麻煩，也搞不清楚找誰辦，所以一直沒去。但是對于自己所賣的產品，他堅持是有機的。“我們從來不用化肥和農藥。”不過據介紹，由于幾個月前，那一撥蔬菜降價的熱潮，許多種植戶虧損厲害，這其中也包括部分種植有機蔬菜的，因此有農戶已經決定減少種植了。

　　“最好去知名的專賣店或者專柜購買，不僅要看那個有機產品的小標簽，還要看看有手續健全的資質證書，這樣才能確保購買到的確實是有機蔬菜。”這位商戶表示。

　　知情人透露：交錢可獲證書

　　“有認證標簽的就是有機蔬菜”，采訪中，這已是市民對有機蔬菜的相對“準確”的認識。那么，事實真的是如此嗎？記者了解到，目前，國家認監委認可的有機產品認證機構共有三十余家，而通過有機產品認證的企業約有四千多家。

　　不過，一位業內人士透露說，市場上有類似機構的中介，承諾交一定的錢即可獲得“有機食品”認證證書。但到底這種方式是按照正規的程序進行認證，還是鉆空子走形式而獲得假證書，卻不得而知。

　　受這位專家提醒，記者隨后在淘寶上搜索關鍵詞：“有機標簽”，發現居然有好幾家店鋪都出售各種“有機食品”的標簽。