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綠色納米飯盒克服高成本 蘊藏350億大商機

2006-08-10 09:55 來源:中國塑料商務網 責編:中華印刷包裝網

  近日,中科院廣州化學所與廣重集團簽署3300萬元的協議,以“納米技術催化二氧化碳合成可降解塑料”推動納米材料飯盒的產業化。納米材料飯盒每個的成本不超過8.3分錢,接近傳統發泡飯盒的成本(8分錢),克服了環保飯盒的高成本問題。有專家認為,新型快餐飯盒如果被接受,將擁有高達350億元的巨大商機。 

  早在2001年4月和5月,原國家經貿委就先后發布《關于立即停止生產一次性發泡塑料餐具的緊急通知》、《關于餐飲企業停止使用一次性發泡塑料餐具的通知》,要求在全國范圍內禁止生產、銷售、使用一次性塑料發泡飯盒。在這之后,盡管各地政府及各級執法部門三令五申,白色發泡餐具依然屢禁不止。


  據了解,主要是目前可降解的環保飯盒成本太高。白色發泡飯盒每個售價只需幾分錢,而可降解的紙質餐盒每個要六七角錢,紙漿模塑餐盒還要貴一些。

  由此可見,環保餐盒成本居高不下是其致命傷。環保飯盒成本太高,直接導致了它們在市場競爭中的劣勢地位,一旦失去政府的強力支持,必將風光不再。另外,在性能上,發泡餐具的耐油、耐熱和強度都優于環保餐具,這也是環保餐具“斗”不過發泡餐具的另一重要原因。由此看來,除了政府的支持和社會的倡導之外,高科技的參與,生產成本的降低,應該是環保產品今后的出路所在。


  另外,對消費者宣傳不夠也是環保餐具不行銷的重要原因。發泡塑料餐具的主要成分之一為高分子化合物聚苯乙烯,當溫度達到65攝氏度以上,也就是裝有熱食品的時候,發泡塑料能分解出有害物質并滲入食品中,對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。中國人習慣于中式快餐,絕大多數是熱飯、熱菜、熱湯,尤其食用方便面時必須用開水沖泡,因此有毒物質可能被食物吸收而造成食物污染。但是大多數消費者并不介意用什么材質的東西來置放食物,絲毫沒有一點受到傷害的感覺。

  一位行內專家指出,納米材料飯盒產業化成功的條件包括三方面,一是低廉的生產成本;二是產業化的鏈條健全,有企業愿意投資合作生產;三是市場的推廣,消費者能夠接受新的產品。從目前的局勢看來,第一點和第二點都已經具備了。今后的環保飯盒推廣一是引導,多向消費者宣傳環保飯盒的好處;二是在適當時候制定一些地方性強制政策,加強對環保餐具市場進行執法檢查,進而規范市場,留下更多的市場空間給環保企業。

  早在“二氧化碳飯盒”之前,可降解塑料餐具就已問世,如以稻殼、玉米芯或紙制的一次性餐具等。只是由于其成本較高而受到飲食行業的暗中抵制,至今未能普及而取代不可降解塑料餐具。隨著制造價格的下降,可降解飯盒有望大行其道。綠色飯盒驅逐白色飯盒為時不遠了。  
 
  

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