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云南省質監局抽查結果表明

2012-09-04 08:52 來源：昆明信息港責編：陳培

摘要：: 　根據云南省質監局近日完成的抽查，全省12個州、市140家食品包裝生產企業生產食品包裝合格率90%，其中塑料包裝合格率93.27%，紙包裝合格率80.56%。

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　　【CPP114】訊：用塑料袋盛放食品安全嗎？用紙杯喝水時出現紙杯脫色現象，會不會影響健康？

　　根據云南省質監局近日完成的抽查，全省12個州、市140家食品包裝生產企業生產食品包裝合格率90%，其中塑料包裝合格率93.27%，紙包裝合格率80.56%。

　　同時，省質監局還對此次抽查中生產不合格產品的15家企業進行了點名曝光。并指出不合格的塑料包裝材料及紙包裝材料，在接觸食品時，會產生對人體有危害的物質。

　　檢出部分易碎發黑產品

　　某些企業違規使用回收材料

　　此次全省質監共抽查168批次樣品。

　　其中，塑料包裝存在的問題主要有：蒸發殘渣指標不合格。產品的該項指標超標，說明此類產品在使用時，遇酒、醋、油等液體時會析出蒸發殘渣，人體過多攝入殘渣將有損健康。此外，殘渣還會直接影響食品的色、香、味等。

抽查中，塑料編織袋、工具類樣品各有1批次蒸發殘渣中的4％乙酸指標不合格。4％乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲存，若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過大，食品包裝材料在4％乙酸中浸泡后，會析出大量的殘渣，有可能污染接觸到的食品。

　　有3批次復合膜（袋）產品在抽查中查出剝離力指標不合格，這樣會造成產品剝離力（包裝物的粘結度和拉伸度指標）忽大忽小，總體剝離強度下降。

　　有1批次容器產品跌落性能不合格。跌落性能不合格易使產品在運輸過程中出現破裂、滲漏現象。該項不合格的原因，除技術不達標外，也可能是生產企業“輕量化”，同時也為了控制生產成本，生產“減重”瓶，使得容器壁厚較薄，產品跌落時易破碎。

　　1項感官指標不合格表現在，色澤不正常，發黑、發暗；有的產品肉眼還能看到黑色雜質貫穿于產品中，主要是產品生產企業使用廢舊回收料作為生產原料的緣故。

　　用紙杯喝水出現“脫色”

　　可能是甲苯超標會危害健康

　　紙包裝抽查出現的問題包括：容器產品脫色試驗指標不合格，消費者在使用紙杯時，紙杯有顏色部分會與嘴唇或手上汗液接觸。如果脫色試驗指標不合格，容器外表印制的圖案容易會脫色。此外，紙杯多是堆疊放置，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內層，而油墨中含有苯和甲苯，會損害人體健康。

　　本次抽查，有2批次容器產品脫色試驗指標不合格。省質監局相關負責人分析說，目前，我國的紙杯生產企業大都執行QB 2294-2006行業標準。該標準對油墨的使用并無要求，部分生產企業為了降低生產成本，沒有使用水性油墨，而是使用溶劑型的油墨進行圖案印刷，或印刷的工藝不達標，致使脫色試驗指標不合格。

　　有2批次紙杯產品存在杯身挺度指標不合格問題。造成杯身挺度指標不合格的主要原因，是生產企業為了降低成本，采用定量較小的淋膜紙為原材料。

另外，還存在3批次紙包裝產品吸水性指標不合格的問題。干燥食品吸收水分后直接影響食品的口感，還有可能導致食品發生霉變，大大降低包裝物的保質期。

　　對于存在的問題，質監局已責令問題企業立即停止不合格產品品種的生產，立即召回已上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。

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