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英國擬統一食品標識標準應對肥胖

2013-06-24 09:00 來源:糖酒快訊 - 資訊 責編:錢瑩

摘要:
據英國媒體報道,近日英國政府宣布,將實施統一的食品標識標準,要求在食品標簽上使用"交通信號燈"顏色標識,并加注每件食品中的脂肪、鹽和糖的含量,以及所含的熱量。
  【CPP114】訊:據英國媒體報道,近日英國政府宣布,將實施統一的食品標識標準,要求在食品標簽上使用"交通信號燈"顏色標識,并加注每件食品中的脂肪、鹽和糖的含量,以及所含的熱量。
 
    英國政府公共衛生事務部長蘇布賴說,在主要零售商和主要生產商同意采用新統一標識標準的情況下,人們將能夠一目了然地了解食品中含有什么。
 
    英國食品標準局的研究顯示,消費者更喜歡交通燈式的標識方式,因為這樣可以一目了然地了解關鍵信息。
 
    然而目前這項標準屬于自愿性行動,這意味著約有60%的食品會遵循這項規定。
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