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非常提示：2014食品包裝安全警示

2013-12-27 09:48 來源：生命時報責編：陳莎莎

摘要：: 瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標簽……精美的食品離不開包裝，同樣食品的安全也離不開包裝。然而近年來，食品包裝事件或問題頻發，為消費者的健康埋下了隱患。

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小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標簽……精美的食品離不開包裝，同樣食品的安全也離不開包裝。然而近年來，食品包裝事件或問題頻發，為消費者的健康埋下了隱患。近日，國際食品包裝協會在進行了一系列調查后，結合2013年食品包裝行業存在的隱憂，總結提出“2014中國食品包裝安全消費警示”，供消費者借鑒。
　　
　　糕點去掉油紙再微波
　　
　　油紙常用于食品包裝，如糕點托、烘烤用紙等。但目前批發市場銷售的油紙一般只是簡單的摞在一起，包裝及產品上無任何標識，安全得不到保障。建議消費者盡量去有品牌保證的店購買糕點或油紙，注意不要直接包著包裝紙給糕點微波加熱，以免油紙遇高溫析出有害物質。
　　
　　不買深色塑料杯
　　
　　雙酚a是生產聚碳酸酯（pc）的原材料，具有類雌性激素的作用，它能導致內分泌失調，影響胎兒和兒童健康。研究發現，高溫會加速雙酚a的釋放。因此消費者在選購塑料水杯、奶瓶等產品時需要注意“一看二聞三動手”，即看標識信息是否齊全，包括材料名稱及代號、生產許可證標志及編號、生產企業信息、使用注意事項，還要觀察材料里面有沒有雜質，顏色太深的盡量不要選擇；聞聞有沒有刺鼻異味；動手捏一捏，如果容易變形開裂，很有可能是劣質材料生產，盡量不要購買。
　　
　　加貼日期標簽的不能買
　　
　　2013年1月1日，《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（gb28050－2011）正式實施。但是食品包裝標識錯印、缺印，甚至不印等問題一直存在，食品安全難以得到保證。消費者購買時要注意，食品包裝上必須標注營養成分（包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素五大類），日期標示不能有加貼、補印或篡改。
　　