隨著生活水平的提高和消費觀念的改變，人們對乳制品的需求量加大，國內乳品生產企業進入快速發展階段。對于乳品生產企業來說包裝材料的費用是除了生奶之外最大的成本。由于包裝材料的質量直接影響到產品質量、生產成本甚至產品的運輸儲存和銷售情況，而且國內大多數乳品生產企業的包裝材料完全依靠采購，因此擁有穩定、可靠的包裝材料供應商是乳品企業持續健康發展的必要條件。

    對于包裝生產企業來說，由于乳品生產企業的采購量巨大回籠資金快，信譽好，不少包裝生產企業把進軍乳品行業特別是知名乳品生產企業，作為自身業務發展的主要方向但也有一些包裝生產企業雖然做了很多努力卻依然無法成為乳品生產企業的合格供應商。在此，筆者從乳品企業包裝工作者的角度出發，談談我們對優秀包裝供應商的要求。

    產品質量和生產條件是前提

    提供高品質的包裝材料是包裝生產企業成為乳品企業包裝供應商的基本條件。國內的乳品巨頭無一不是靠產品質量取勝的，質量是企業生存的根本，因此對包裝材料的要求很高，制訂的企業標準遠遠高于國家標準，使得許多包裝供應商都望而卻步，致使國內乳品包裝的供應商寥寥無幾。出現這一現象的主要原因是不少包裝生產企業對乳品行業都不甚了解包裝生產企業的品質管理沒有與食品行業(尤其是乳品行業)的要求接軌我們的一家供應商就提出要把公司建成乳品公司的一個包裝部，可見，他們已經完全了解我們的需求，把公司的質量體系完全融入到食品行業中。這家企業自然也就成為各大乳品生產企業的首選包裝供應商。

    乳品種類豐富多樣。涉及到的包裝材料種類繁多，對不同包裝形式和不同產品，其要求也不盡相同并非所有的指標都十分苛刻主要根據產品的特點，或者不同加工方式對其中的一些技術要素有一些側重。例如，運輸用外包裝比較注重包裝的物理強度，以保證產品的安全：銷售用外包裝注重產品的外觀和印刷品質：產品的內包裝注重衛生性能、透氣透濕性能。手工包裝強調產品的易操作性，機械包裝則強調產品對生產線灌裝和成型的適應性等。

    另外，要成為合格的乳品包裝材料供應商，應對乳品本身的特點及其生產加工、運作方式有全面的了解，有針對性地提高產品的某項性能使其符合乳品生產企業的要求。

    穩定供貨 靈活操作

    不少包裝生產企業都經歷過由于各種原因不能按時交貨的情況，且大多能得到客戶的理解通過協商解決，也不會造成太大的損失。但是，不能按時文貨這種r陪況在乳品行業是絕對不允許的。乳品生產企業每天都在不斷地收進生奶，如果生奶不能及時進行處理加工，很容易就會變質影響到最終的產品配送，損失極大。因此，作為乳品公司的包裝供應商要讓客戶沒有后顧之憂，不僅要有充足的原料和產品庫存量，還要有較好的運作方式和足夠的資金支持，以避免突發事件(如停電、原料不足)的風險，保證穩定的包裝供應量。

    根據筆者的經驗，如果供應商發生不能及時供貨的情況，哪怕只有一次，承擔賠償責任事小，訂單減少或失去訂單才是真正的大問題，因為客戶會很快讓新的包裝供應商加入競爭，以減小采購風險。

    乳品屬于快速消費品，各類產品的生產比例完全來源于市場反饋，經常是“計劃趕不上變化”。這就要求包裝供應商要反應快，熟悉乳品需求的季節性變化，及時調整產量，滿足客戶需要，同時也可以減少自身損失，降低風險。

    優質的服務 取勝的關鍵

    杭州某包裝公司是一家私營企業，是本公司瓦楞紙箱的主要供應商之一。這家企業之所以能在眾多的競爭者中脫穎而出，并與我們合作長達10年之久，完全得益于該公司的優質服務。

    有一年春節，我公司急需200多只小紙箱，該公司馬上在大年夜組織員工加班趕制完成，初一上午空運到我公司，保證了我公司的正常生產運作。對于這家公司而言，這批產品明顯是虧本生產的，但是卻贏得了客戶的信任，從此公司的訂單源源不斷。此外，為了滿足我公司的實際運行需要，該企業還承擔了巨大的風險，在我公司外地工廠附近投資建立分廠，直接為分公司工廠提供包裝服務，極大地降低了我公司的物流和倉儲成本。

    雄厚的技術力量 長期合作的基石

    國際紙業是各大乳品公司的戰略合作伙伴。伴隨著國際紙業新產品的開發，各乳品生產企業的保鮮奶包裝從瓶裝發展到盒裝，再到紙杯裝，這些變化成為中國保鮮奶發展的一個個里程碑，使得現在的保鮮奶銷售能夠擺脫送奶上門的方式，走進超市的冷柜。同時，保鮮奶從僅有的幾種規格發展到大大小小幾十種規格：保鮮奶保質期延長，乳品的銷售額節節攀升�？梢哉f，國際紙業的不斷創新，給乳品生產企業注入了新的活力，新的產品成為企業重要的經濟增長點。

    如果說國際紙業是保鮮奶的強大后盾，那么UHT奶的包裝目前則主要依靠利樂公司的產品。利樂產品的高科技、高品質同樣給了乳品生產企業強大的推動力。利樂公司不僅給我們提供了高品質的包裝材料，還提供了先進的灌裝設備和技術服務，并與乳品生產企業各部門隨時保持溝通，不僅使我公司生產有序進行，而且還幫助公司培養了一批技術骨干。在利樂的幫助下，公司UHT事業部逐漸壯大，成為公司的三大事業部之一。與此同時，利樂公司也獲得了豐厚的利潤。

    價格優勢 競爭力的表現

    乳品市場的競爭十分激烈，價格是主導因素。為了提高企業競爭力，各公司都在有效地控制成本，保證企業的利潤。由于包裝材料費用是除了生奶之外最大的成本支出，因此包裝材料的價格直接影響乳品的生產成本。當然，我們不會一味地要求降低成本而忽視質量，而是追求合理的性價比。

    2003～2004年石油價格飆升，導致包裝原材料價格持續上漲，對乳品行業尤為不利。在這種情況下，不少塑料加工行業的供應商和乳品生產企業齊心協力，共同面對困難，上漲的價格由供需雙方共同承擔，給了我們極大的支持，從而實現共贏。

    在與包裝供應商合作的同時，許多優秀的供應商也給了我們深刻的影響，我們同舟共濟，共謀發展。最后，希望能有更多的包裝印刷企業加入我們的隊伍，與我們攜手同行。(peter)