中國食品產業網：泰國在近１０年里，鮮果收獲后因磕碰、擠壓和腐爛而導致大量損失，損失量大約占總量的15～20%。這些損失主要是源于不正確的搬運方法、不恰當的包裝、對病蟲害和微生物抑制不充分，水果的易腐爛特性以及導致水果迅速腐爛的熱帶氣候等因素。

　　目前，在發送過程中由機械碰撞及損傷引起的水果損失已得到控制，這主要是由于來用了恰當的包裝方法。本文展示了泰國包裝技術中心在開發該國出口水果的運輸包裝技術中所做的工作，其技術已被企業廣泛采用。先進的包裝提供了充分的保護手段，且就標準而言，也順應國際市場的潮流。本文還總結了當前使用的地區性運輸包裝技術。

    泰國出口包裝技術的進展

　　近二十年來，泰國政府認識到包裝在促進出口方面的重要性。過去的包裝主要是使用傳統的竹籃、塑料盒和類似橡膠的木材制成的箱子。這些包裝在外觀、搬運和使用的難易程度，以及強度特性等方面均在世界市場上沒有競爭力。

　　泰國始終都是以香港、新加坡、馬來西亞這樣的近距離市場為其主要出口市場。另外，亞洲大陸上的其他國家，如日本、文萊和一些中東國家也顯示出對泰國水果的潛在需求。這些國家收入水平較高，需要的是經過挑選的優質產品。其他新市場也包括北美和歐洲一些國家，其市場品位高且主導看國際貿易。因此，不采用優質的保護性包裝方法就難以在對其出口貿易中取得成功。

　　為此，泰國包裝技術中心被委派進行出口鮮果包裝方面的研究和開發工作。該中心是設立于泰國科學技術研究院和科學技術環境部之下的政府單位，中心的主要職責是：改善包裝標準，以提高泰國產品在本國及國際市場上的檔次。基于這樣一個原則，即：優質包裝必須滿足市場要求并且確保水果在運輸過程中保持完好。該中心改進出口鮮果包裝的工作一直在有條不紊地進行看。首先，收集了有關市場需求和水果特性的信息，以作為包裝設計的參考；其次，新設計示范包裝在搞運輸實驗之前先在實驗室內進行測試；第三個重要步驟是圖案設計；此后提出一份關于新設計的說明書----最后．這種新包裝才被推廣采用。

    示范設計：一個包裝的示范設計包含看結構設計，而防止機械性損傷是結構設計的一個基本要求。通常，結構設計被認為是對合適的包裝材料選擇，而就強度和儲運的有效使用空間而言，則是對包裝類別尺寸的設計。進行結構設計要考慮以下內容：

    材料使用和包裝類別：國際貿易中，大多數物品的運輸包裝都是長方形硬式包裝。其制造材料為瓦楞紙板、實心纖維板、木材和塑料，其中木材包括膠合板、木屑板和硬纖維板，塑料包括熱固形塑料和發泡塑料。

　　在許多種包裝材料中，瓦楞紙板被選用于示范設計，因為它在泰國很容易找到，另外的優點就是：可以方便地在表面印上迷人的圖案，重量小，極易做成各種不同的類型和規格，以及可以反復利用。但是，在潮濕情況下，瓦楞紙板也很容易失去其強度。因此，所用材料的吸水性能不應超150/米2(最好不少于100克/米2)。由泰國出口的鮮果所用瓦楞紙板包裝箱的最常見類型有：a單片式箱。按國際紙箱標準，其代碼為0201和0209，代碼0201為公認正規的有縫容器，也稱RSC。b．可全伸縮式箱。代碼0320，也稱FTHS箱。C．模切箱，通常為雙片式。制做時每一組成部分只有通過折疊才能安裝起來，最常用的代碼為0422和04231。通常，雙片式箱因其容易放置物品而被更采用。