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創新螃蟹外包裝榮獲央視致富創意獎

2007-12-18 00:00 來源:江蘇商報 責編:中華印刷包裝網

昨天,剛從北京回寧的史團結告訴記者一個好消息:名為“黃金甲”的單個螃蟹外包裝榮獲央視致富創意大賽三等獎,獲得了2萬元獎金。38歲的高淳蟹農史團結,在螃蟹銷售時成功研制出單個螃蟹的外包裝,并申請了專利。

每天銷量增加300多份

史團結是高淳一個普通的農民,從事螃蟹養殖、銷售已有10來個年頭。平日里,史團結喜歡琢磨一個事情,就是如何給普通的螃蟹搞個包裝,賣出一個好價錢。

“傳統的螃蟹包裝都是草包,就是先把草包泡上水,再把螃蟹一只一只塞進去。”史團結說,草能吸收水分,螃蟹裝在里面濕度大,成活率比較高。但它也有缺點,外觀上太土,時間長了草包還會發出一種臭味。

史團結看到水果攤點,用紙盒裝水果很漂亮,他便試著用紙箱包裝螃蟹。效果還不錯,剛開始,紙盒包裝螃蟹,史團結每天的銷售量增加到了300多份。

可好景不長,紙盒包裝就沒人用了,這讓史團結很納悶。“有次我和我姐夫拎兩盒螃蟹到上海送一老總,走到半路盒子的底啪喳一聲掉了,螃蟹也全部掉了下來。然后我們到超市買了兩個塑料袋,裝著給人家拎去了,怪難看的。”吳中華是史團結的小舅子。

和小舅子出門送禮的遭遇,讓史團結明白了紙箱沒人用的原因。總結了草包和紙盒出現的問題,史團結設計了一個叫“螃蟹別墅”的新包裝。

靠創意贏得更大市場

史團結說:“這個塑料包裝有兩扇門,打開后一共四層,螃蟹是分開放的,一層一對,不會壓到一起透不過氣。盒子也比較結實,一個人站在上面都沒有問題。”

“螃蟹別墅”的設計,讓史團結在螃蟹銷售中占據著優勢,并獨自獲得了縣郵政局開設的螃蟹速遞業務。通過與郵政局合作,史團結的螃蟹也銷售到北京、武漢、西安、廈門等地。

每天銷售600多個“螃蟹別墅”,可即便是這樣,仍然有一個問題困擾著史團結。“螃蟹必須經過繁瑣的捆綁,勞動強度比較大。比如說,來個客人突然要50盒,綁螃蟹就要花上一個小時,人家能不著急嘛。再者說,螃蟹捆扎后不能動彈,成活時間會降低。”所以,史團結就想,能不能給每只螃蟹搞一個不用捆扎的包裝。

經過反復試驗,終于讓史團結研究出來一個不用將螃蟹捆綁的包裝,并給它起了個形象的名字——“黃金甲”。“這種塑料盒是對開型的,它的角度可以達到180度,螃蟹半邊半邊的放進去后,合起來一夾,2秒鐘就解決問題了。”史團結說,裝螃蟹之前,把其先放冷水中一分鐘,這樣的話,它就不會“張牙舞爪”了。

史團結告訴記者,這種包裝可以放在鍋里蒸,打開后螃蟹可以直接食用。但是,他的“黃金甲”還沒有徹底完工,他還要設計一個打開后包裝直接報廢的防偽標志,才能裝上螃蟹進行銷售。

“大家在同一個層次去競爭,有了這個創意,我想一定能夠贏得更大的市場。”史團結信誓旦旦地說。

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