【我要印】訊：昨天上午，市質技監局通報了今年上半年我市產品質量監督檢查情況。總體來看，我市食品質量安全水平較高，上半年抽查的198批次產品，合格185批次，平均抽樣合格率達93.43%；非食品產品抽查的538批次產品，合格486批次，平均抽查合格率為90.33%。據悉，抽查出的不合格產品，質技監部門已依法處理。

　　口緣風鵝亞硝酸鹽超標

　　去年“三聚氰胺”事件發生后，相關部門對食品添加劑的安全使用加大了監管力度。上半年，省質技監局共抽查我市65種食品的添加劑使用情況，符合國家有關要求的有64批次食品，合格率98.5%（不涉及食品其他質量指標）。

　　揚州人喜歡吃的風鵝，抽檢中有一家公司產品不合格。揚州口緣食品有限公司生產的風鵝，亞硝酸鹽實測值為47mg/kg，超過標準值≤30mg/kg的規定，被判不合格。

　　【點評】據市質技監局相關負責人介紹，亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時，會致癌、致畸、致突變，可嚴重危害人體健康。目前，亞硝酸鹽作為食品添加劑被嚴格控制使用。

　　部分純凈水不夠純凈

　　市民喝純凈水，圖的就是方便衛生。上半年，共監督抽查純凈水25批次，其中合格23批次。

　　高郵市某食品飲料廠2009年6月1日生產的17.5L/桶純凈水、江都市某純凈水廠2009年6月9日生產的18.9L/桶純凈水，“電導率”與“菌落總數”均超過標準值規定。

　　【點評】“電導率”表明水的純凈程度，其超標主因在于生產過程中工藝參數失控，特別是離子交換處理裝置達不到要求；“菌落總數”則是純凈水主要衛生指標，其超標主要是生產企業對水桶衛生及灌裝環境的控制不到位。

　　部分飲料添加劑超標

　　碳酸飲料是年輕人喜好的飲品，上半年共監督抽查飲料11批次，其中2批次不合格。

　　高郵市某食品廠生產的甜橙味碳酸飲料被檢出食品添加劑超標，其“糖精鈉”“糖蜜素”實測值均超過規定標準值。

　　【點評】質監工作人員分析認為，這主要是生產企業為降低生產成本，過量使用“糖精鈉”等食品添加劑所致。

　　標簽標識亟須引起重視

　　我市特產咸鴨蛋，此次監督抽查33批次，其中合格30批次。不合格項目為標簽缺項、錯項。另外，高郵市還有一家飲料廠生產的橙味碳酸飲料標簽缺項。

　　非食品產品抽檢中，揚州某大型造紙有限公司生產的牛皮面紙被檢不合格，不合格項目為標識印制不合格。我市20多家毛絨玩具生產企業的玩具產品標識，也被檢不合格。這些企業集中在上年度國內銷售額在1萬-15萬元，銷售額不大，以外貿、貼牌加工、地攤銷售為主的小型企業。其內銷產品質量意識差，產品標識不規范。

　　另外，在國家專項監督抽查中，江都市揚州楊農肥料有限公司生產的復混肥料水分含量被檢不合格。

　　【點評】按照要求，產品標簽必須標明產品生產廠家名稱、產品批次、產品生產日期等重要信息，標簽缺項、錯項將嚴重影響產品安全管理。

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