六、各種材質的食品包裝、容器、工具及添加劑明確列表，企業應對號入座

1、我國現行有效的食品包裝材料相關標準共259個

　　我國現行有效的食品包裝材料相關標準目錄已經正式公布，涉及了各種食品包裝用到的材質，如塑料、紙、金屬、玻璃、陶瓷、橡膠、竹子、復合材料等，其中國家標準有133項，行業標準126項。可以說，所有的食品包裝用到的材料基本都包括在內。

　　根據規定，標準中沒有的產品，企業應按照“食品相關產品新品種應提交的資料”進行申請，申請未獲批準，企業將不得再繼續生產。在未獲批準前，企業可以按照原有的標準和規定繼續生產和經營。

2、食品容器、包裝材料用添加劑使用要求

　　2008年09月09日，中華人民共和國衛生部、中國國家標準化管理委員會發布了《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)，該標準為強制性國家標準，已于2009年06月01日起正式實施。批準使用添加劑的品種由原標準中65種擴充到959種，并以附錄的形式列出了允許使用的添加劑名單、化學文摘登記號（CAS號）、使用范圍、最大使用量、特定遷移量（SML）或最大殘留量（QM）及其他限制性要求。

　　該標準中對食品容器、包裝材料允許使用及使用要求明確強調“未在列表中規定的物質不得用于加工食品用容器、包裝材料。”該標準適用于所有食品容器、包裝材料用添加劑的生產、經營和使用者，特別是食品接觸用塑料、紙制品、橡膠等材料中用到的增塑劑、增韌劑、固化劑、引發劑、促進劑、防老劑、阻燃劑等及有關膠黏劑、油墨、顏料等都做出了明確的規定。

3、哪些產品和添加劑需要辦理許可手續？

（1）尚未制定國家食品安全標準的、用于食品包裝材料、容器和食品生產經營工具、設備直接接觸食品的材質或成型品；

（2）未列入《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》（GB9685）的添加劑；

（3）未列入衛生部公告名單的食品包裝材料、容器和食品生產經營工具、設備直接接觸食品的材質或成型品及其加工用添加劑；

（4）已列入《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》（GB9685）或衛生部公告名單的添加劑，但需要擴大使用范圍或使用量的。
（5）可能存在食品安全風險的、用于食品、食品生產經營工具和設備、食品包裝材料和容器的洗滌劑新原料；

（6）未列入《食品用消毒劑原料名單》的、用于食品、食品生產經營工具和設備、食品包裝材料和容器的消毒劑新原料。

4、食品安全標準備案問題。

　　食品生產企業制定沒有食品安全國家標準或者地方標準的企業標準或嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準，應當在組織生產之前向省、自治區、直轄市衛生行政部門進行申請備案。2009年6月1日前已經在質量監督部門備案的企業標準，在備案有效期內繼續有效，不需重新向衛生行政部門備案。對于食品包裝企業，各地企業應向當地省一級質監部門進行咨詢具體備案方法，原則上繼續由省級質監部門們進行標準備案。


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