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油條包裝讓義興在速凍食品包裝行業一戰成名

2012-08-18 13:07 來源:糖酒產業網-食品資訊 責編:陳培

摘要:
隨著餐飲行業對速凍食品的需求量越來越大,特色速凍食品的產銷量也隨之猛增。思念食品在肯德基系統推出速凍油條,便是其中成功的典型之一。
  【CPP114】訊:隨著餐飲行業對速凍食品的需求量越來越大,特色速凍食品的產銷量也隨之猛增。思念食品在肯德基系統推出速凍油條,便是其中成功的典型之一。

  2008年,思念公司生產速凍油條在肯德基大賣后,不少餐飲系統和超市賣場也紛紛下達采購訂單。思念將十數根或者數十根油條一并放入大包裝袋中,以方便銷售。

  產品上市后卻出現了問題,大包裝內油條經過幾番折騰,呈現在客戶手里往往是橫七豎八的景象。為了解決問題,思念公司把大包裝袋的中間壓上一道隔離印,把十幾根油條分別橫著裝進兩邊的包裝袋中,這樣不僅能夠解決單包容量而且產品賣相也不再“凌亂”。

  但,正是這一條小小的隔離印,讓不少包裝公司望而卻步。“包裝公司在嘗試做隔離印時,要么因為壓印輕出現包裝合縫不嚴,要么因為壓印重而使包裝袋破裂。”鄭州義興彩印有限公司總經理宋松義說,很多包裝公司都因為這一技術難題,而在思念油條包裝的招標中望而卻步,很長一段時間內思念公司不得不依靠效率低下的人工壓印來應付生產需求。

  “我們非常看好油條產品的市場前景,在包裝技術攻關上從未放棄。”宋松義說,公司在幾個月的時間內,針對油條包裝難題進行了重點攻關。“技術人員基本上天天都要做試驗,毀掉的耗材成本都有幾萬塊。”

  正是憑借著這份堅持,3個月后,義興公司將油條特制包裝袋的成品率由40%提升到了90%,并成功獲得了思念油條包裝的訂單。宋松義自豪地說:“大客戶訂單的獲得,不僅是對義興的包裝技術的充分肯定,而且也為我們爭取更多的優質客戶奠定了基礎。”任明華
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