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強制半年 部分商品營養標簽仍缺失

2013-07-31 14:06 來源：北緯網-雅安日報 責編：錢瑩

摘要：
近年來，隨著食品工業的發展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營養信息的重要來源，預包裝食品標簽也日益受到關注。
　　【CPP114】訊：近年來，隨著食品工業的發展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營養信息的重要來源，預包裝食品標簽也日益受到關注。為引導消費者合理選擇食品，改善飲食習慣和促進平衡膳食，以減少慢性病的發生，2013年1月1日起，我國正式實施國家強制性標準《預包裝食品營養標簽通則》，這意味著《通則》中規定強制標注的食品必須有營養標簽才能出售。

營養標簽新規“上崗”半年多，我市流通市場預包裝食品營養標簽使用現狀及消費者對食品營養標簽知曉情況如何?近日，記者走訪了我市多家超市和一些食品零售店發現，大多數商品已按要求進行了標注，但仍有部分商品營養標簽不規范，或者沒有標注。
 
　　調查
 
　　部分散裝食品仍“無證上崗”
 
　　市區某超市的散裝食品區，不少市民排隊購買各類散裝餅干和糖果。記者拿起一個散裝果凍發現，果凍的最小包裝上除了印有食品名稱、配料外，并沒印有營養標簽。至于糖果類，則只有阿爾卑斯的棒棒糖最小外包裝上印有營養標簽。
 
　　糖果處導購人員拿出大袋的糖果外包裝介紹，上面有營養標簽，但都是各種成分的整體含量。
 
　　記者又對超市自制的預包裝食品進行了調查，發現超市自制的包裝食品諸如面包、餅干、點心、涼菜、熟食等，除了名稱、重量、包裝日期和保質期天數外，并無其他標識。
 
　　“我們還真沒聽說過面包還需營養標簽。”銷售人員如是說。
 
　　記者還發現，大部分在2013年1月之后生產的食品都已按照新規在外包裝上標注了營養成分表。
 
　　市民
 
　　食品選購多靠經驗
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