——衛生監督部門昨檢查各大超市的月餅

中秋即將來臨，月餅市場銷售火爆。為確保市民能夠吃上衛生、安全、放心的月餅，徐州市衛生監督所昨日對各大超市的月餅進行檢查，發現部分外地月餅在內包裝上存在問題，而本地月餅則物美價廉。

有問題的外地月餅被撤柜

昨日上午，市衛生監督所監督一處的執法人員先后來到大潤發和新一佳西關店等超市，重點檢查月餅生產單位是否持有效衛生許可證、從業人員有無健康合格證明；詳細檢查加工月餅用的原輔料，尤其是油、糖、面粉、餡料等的進貨索證驗收記錄；嚴格檢查從業人員個人衛生狀況，以及有無虛假標注生產日期的違法行為。經過檢查發現，所有月餅的進貨渠道均正常，均能夠提供廠家的有效衛生許可證和質量報告，促銷人員也全部都能夠提供健康證。

但是，部分“打扮入時”的盒裝外地月餅在內包裝上存在問題。這些月餅的內包裝上，沒有注明“品名、配料、凈含量、保質期、保質方法、生產日期、衛生許可證號”等事項。執法人員告訴記者，如果內包裝不注明這些，超過保質期的月餅很容易在更換一個外包裝盒后改變“出生日期”。
在衛生監督執法人員的要求下，上述超市已經將不符合要求的外地月餅做了撤柜、換貨的處理。

本地月餅還需加強衛生管理

在昨天的檢查中，執法人員發現，今年的本地月餅不僅價廉而且物美。在徐州大潤發超市和新一佳超市西關店記者看到，所有的地產月餅即使體積再小，均能夠按照《預包裝食品標簽通用標準》的規定，當包裝面積小于10平方厘米時，產品表面標示了產品名稱、凈含量、制造者（或經銷商）的名稱和地址；當包裝面積超過10平方厘米時，產品表面都標注了品名、配料、保質期、保質方法、生產日期、衛生許可證號等事項。但唯一的缺陷是，部分地產月餅的銷售環境有待進一步改善。

執法人員在新一佳超市西關店發現，一些剛生產出來的月餅放在了柜上，上面的覆蓋物僅僅是一張塑料布。執法人員認為，這種沒有被固定的覆蓋物容易導致正、反面混蓋在月餅上，給入口食品帶來細菌。超市有關負責人立即更換了覆蓋物。

市民需提高自我防范意識

市衛生監督所監督一處有關負責人表示，為確保市民吃上衛生、安全、放心的月餅，該所已經提前對月餅生產、銷售企業進行檢查，采取突擊抽檢的方式堅決避免不合格月餅流向市場。

該負責人提醒市民，買月餅時要提高自我防范意識和衛生知識，要到信譽好的超市、商場購買，選購時要注意檢查包裝的完整性，并要注意包裝上是否注明廠名、廠址、生產日期、保質期等，對于包裝破損、感觀異常的不要購買。發生消費爭議后，及時向當地衛生、工商部門申訴或向消協投訴。若發現不合格的月餅，可以致電徐州市衛生監督所投訴電話13685180825反映。

怎樣吃月餅更健康

該負責人還提醒，吃月餅也不能超量。月餅富含脂肪，食用時不宜搭配冷飲，如糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料，否則會引起腹部不適。食用月餅時，最好一并飲茶，這既有助于消化，解油膩，又增添品嘗時的樂趣和氣氛。特殊人群如十二指腸潰瘍或胃炎患者、齲齒患者、肥胖者、嬰幼兒、老年人、膽囊炎、膽石癥、高血壓、冠心病患者，要根據自身狀況慎重選擇。特別是老年人消化吸收能力較差，多食會引起消化不良、腹瀉等疾病。